Све је почело почетком 2025. године из једне визије: да створимо, у срцу Каламарије, простор у којем се уметност ручно развијаног теста оживљава кроз модеран и префињен приступ. У Booγαtsa нисмо само традиционална радња за бугaцу, већ савремена лабораторија укуса, где се наслеђе генерација сусреће са креативношћу. Уз свакодневну производњу, пажљиво одабране сировине од локалних произвођача и бескомпромисну посвећеност квалитету, сваки лист теста развијамо ручно, обезбеђујући неупоредиву, хрскаву текстуру која представља наш заштитни знак у сваком залогају.
Наше обећање је стални развој. Са импресивном понудом која превазилази 18 различитих избора, наш мени спаја класичну крему са смелим, оригиналним креацијама које нећете пронаћи нигде другде. Од бугaце са меломакароном и еклектичног укуса Speculoos-а, до пинерлија са кавурмом, свака наша понуда осмишљена је тако да пружи јединствено гастрономско искуство. Очекујемо вас у новом омиљеном месту комшилука, где можете уживати у нашем квалитетном кафи уз најсвежију и најкреативнију бугaцу у граду и не само то.
